ESCOLHA «IN EXTREMIS»

Deixei hoje o meu local de trabalho com a firme intenção de ir assistir, em Faro, a mais uma aula da acção de formação que a Europcar inventou para estes dias de Outono. Juro que foi esse o propósito, mas quando cheguei a meio caminho já a ideia não fazia sentido na minha cabeça. A inconveniente formação tinha caído certeira nos dois dias que mais mossa podiam fazer na minha vida privada. À terça-feira o dia de jantar com o Shwasy e à quinta o de visitar minha mãe. Saí do trabalho sem cabeça para me fechar numa sala a ouvir falar de gestão de empresas. E pensando no que esta formação estava a pôr em causa, rumei a casa. Telefonei ao Shwasy a dizer que afinal ia jantar com ele e animei-me. Precisava mudar de ares, de conversa leve, de rir, de um ombro amigo que ando a precisar, mas não tive (também não era o lugar nem a hora).

Em menos de uma hora entrava em Santa Luzia no «Vincent» onde o meu homem e o filho já liam a carta do restaurante. O Vincent é nome do cozinheiro e dono de um pequeno restaurante muito interessante para quem degusta com agrado as criações da tradição culinária francesa. Gosto. E gosto especialmente do empregado: um jovem belga radicado em Portugal desde os 12 anos, que podia ser familiar da criação mais famosa do seu famoso compatriota Hergé. Um belga quase sem sotaque, descontraído, comunicativo e cativante. «Marchava», o Tintin «marchava» afirmava o Shwasy em ar de gozo.

Eu optei pelo habitual na entrada de e um suculento peito de pato com molho de mirtílios. Escolhi o vinho, fugindo á tradição, e o Tintin serviu com elegância um Bourgogne, Pinot Noir, reserve 2005. Secamos a garrafa. Depois o Flávio saiu e nós ficamos de conversa a dois, depois a três e finalmente a quatro. Quando saímos do restaurante parecia outro e até a sensação que trazia no peito, do género papel amarrotado no lugar do coração, tinha desaparecido por entre o aroma do vinho tinto e as palavras descontraídas do final da refeição.

Tenho a ligeira impressão que tomei a decisão certa. A Europcar pode esperar.

Restaurante Vincent
Rua Dr. Teotónio Pereira, 7 – Santa Luzia
Tel: 281 381732
Não encerra